EPINARD GEANT D’HIVER – Article disponible sur demande – Nous consulter 04.28.70.36.84

Description : Variété très vigoureuse et rustique de bonne résistance au froid. Production importante de feuilles vert foncé, larges et épaisses.

Semis: de fin août à octobre, en lignes espacées de 20 cm.

Éclaircissage: au stade 3-4 feuilles, gardez 1 plante tous les 10 cm.

Récolte: dès octobre pour les premiers semis, qui permettent en général 2 cueillettes, une à l'automne et une en février-mars. Les derniers semis permettent une cueillette à l'automne et deux de fin février à avril. Ne pas abîmer les jeunes feuilles du centre lors de la première récolte.

Sol: riche en humus

Arrosage: après les semis pour activer la levée.

Engrais: apportez du fumier lors du bêchage, puis un engrais organique de fond à la préparation du sol avant semis. Après chaque coupe de feuilles, arrosez avec un engrais soluble riche en azote.

Ennemis: mouche des semis ; épandre un insecticide au sol avant semis. Limaces et escargots: épandre des granulés.