POIS MANGETOUT CAROUBY DE MAUSSANE – Article disponible sur demande – Nous consulter 04.28.70.36.84

Variété de pois mangetout produisant des cosses longues de 12 cm, plates, à peau vert brillant et au goût très sucré. 

Semis 

Février à Avril (partout en France) - Octobre à Novembre (régions à hiver doux) - Sur des rangs distants de 60cm.

Densité de semis : 30 à 40 graines au mètre. Profondeur 2 à 4 cm. Levée en 10 à 15 jours. Bonne germination entre 8 et 12° en terre.

Culture

• Le sol : sols légers se réchauffant bien pour les semis précoces, évitez les sols trop humides et trop calcaires.
• Arrosage : il peut être nécessaire en fin de printemps début d'été pour un bon remplissage des gousses et une meilleure qualité des grains. Arrosez alors régulièrement mais évitez tout excès.
• Engrais : lors du bêchage, apportez du fumier ou une fumure organique. Ajoutez à la préparation du sol un engrais de fond, riche en potasse. Après la levée, apportez un engrais complet.

Entretien

Binez légèrement après la levée, puis 3 semaines plus tard environ en buttant légèrement les pieds. Placez alors les rames (branches de 2m positionnées en vis-à-vis tous les 20 cm et reliées par le sommet ou filet spécial).

Récolte

Avril à Mai (semis d'automne) - Mai à Juillet (semis de printemps)

Au fur et à mesure du développement des gousses. Cueillir dès le début de la formation des grains. Prenez soin de maintenir les tiges d'une main pour éviter de les casser ou de les arracher.